Nord : voici pourquoi le reste du monde nous envie
Vous pensez qu'on y va un peu fort avec ce titre ? Mais attendez la suite. On vous donner des preuves (plus ou moins) objectives. Vous risquez d'être surpris par certains faits (presque) incontestables. 😇 Vous saurez enfin pourquoi le reste du monde nous envie avec ces 6 raisons.
1. Les frites : le Nord champion du monde !
On savait déjà que les meilleures friteries de France étaient du Nord. Maintenant c'est officiel, on sait que les meilleures frites du monde sont Ch'tis !
Les preuves ?
- La friterie Mestré à Lille a été sacrée "championne du monde de la frite" lors du concours organisé à Arras en 2023 (bises à nos amis Belges). Pour les amateurs, c'est un habitant de Linselles qui décroche le graal de la "meilleure frite familiale"
- Les baraques à frites et les friteries du Nord sont tous les ans dans le top du classement des meilleures friteries de France sur Les Friteries.com ("Chic Frite" à Dunkerque, lauréate en 2023 "La Frite à Dorer" à Wambrechies en 2021 et 2019, "La Ch'tite Frite" à Raillencourt-Sainte-Olle en 2020, "Le Germoir" à Landas en 2018...
2. Les bières du Nord toujours au sommet
C'est certain, dans le Nord on sait comment faire de la bière et certaines sont d'ailleurs parmi les meilleures du monde.
Les preuves ?
- En 2023, une bière du Nord a encore décroché une médaille d'or au World Bier Awards : la Bracine Tripel de la brasserie du Pays Flamand à Merville
- Avec plus de 100 brasseries artisanales et de nombreuses Taprooms, le Nord est le 1er département français des "craft bier"
- Une Cité de la Bière des Hauts-de-France verra bientôt le jour dans le Nord.
3. Le meilleur welsh du monde aussi made in 59 ?
Le Nord, c'est aussi le paradis des amateurs de welsh. Pour savourer la vraie recette avec du cheddar, c'est chez nous que ça se passe.
Les preuves ?
- "L'amicale du welsh" a décerné le titre du meilleur welsh du monde 2023 à "La Brocantine" à Cysoing, à côté de Lille
- Lors du championnat international du welsh organisé en 2023 à Lille, le restaurateur de chez snatch à La Madeleine a remporté la catégorie "tradition". Un habitant de Linselle a également été couronné pour sa version revisitée du welsh... le même qui avait déjà remporté le titre de meilleure frite familiale du monde (voir ci-dessus) !
- Notre région a été la 1ère en Europe a recevoir le label de "Région européenne de la gastronomie" en 2023. C'est aussi grâce aux plats traditionnels du Nord, dont le fameux welsh.
4. Le Nord, champion incontesté de la fête et de la convivialité
C'est bien connu mais impossible à démontrer... quoique.
Les preuves ?
- Lille a été élu ville la plus festive durant la Coupe du Monde de rugby 2023. Selon Uber, c'est la ville où les sorties on été les plus tardives sur les 3 premiers matchs
- Vous connaissez beaucoup de carnavals qui durent 3 mois ? A Dunkerque, oui !
- C'est Lille qui détient le record de la plus longue chenille du monde avec 4623 participants lors de la braderie de Lille 2023 !
- Dunkerque est classé 2e meilleure ville de France pour passer le Nouvel An en 2023 et Lille 7e dans ce classement du site de voyage Liligo.
- Même Enrico Macias parle de notre cœur et de la chaleur humaine dans sa très belle chanson "les gens du Nord".
5. La météo : ni trop chaud... ni trop pluvieux !
La météo : LA question qui fâche ! Mais le Nord a une météo tout à fait honorable.
Les preuves ?
- Selon le classement de linternaute en 2022, le Nord est seulement situé 42e des départements les plus pluvieux en France. Il y a donc quasiment 1 département sur 2 en France qui est plus pluvieux que le Nord (prenez le temps de relire cette phrase).
- L'avantage d'être au Nord, c'est que le département est relativement épargné par les chaleurs étouffantes de l'été que connaissent d'autres départements depuis quelques années. Il faut néanmoins préciser que de plus en plus d'épisodes caniculaires liés au réchauffement climatique touchent également le Nord.
6. Et aussi un patrimoine culturel et naturel qui fait des envieux
- La villa Cavrois à Croix est l'une des 200 maisons les plus importantes dans le monde en matière d'architecture (réseau des Iconic Houses)
- Le planétarium Orionis à Douai a été classé comme le plus beau planétarium du monde en 2023 dans un article des Echos.
- Le parc naturel régional Scarpe-Escaut est le 1er des parcs régionaux français (création en 1986)
- Le Forum antique de Bavay est le plus grand mis au jour en France, et le 3e le plus vaste de l'Empire romain après Rome et Carthage
- Le bassin minier, les traditions des géants du Nord, le patrimoine mémoriel de la Grande Guerre et les beffrois sont tous les 4 classés par l'UNESCO.
- Avec Cassel en 2018 et Esquelbecq en 2023, le Nord compte 2 villages préférés des Français !
Et on pourrait continuer la liste encore longtemps.
Et à votre avis, qu'est-ce qu'on trouve seulement dans le Nord et que le reste du monde nous envie ?
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Crédit photo en-tête leightonmiller