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Vive le Nord

Nord : voici pourquoi le reste du monde nous envie

Vous pensez qu'on y va un peu fort avec ce titre ? Mais attendez la suite. On vous donner des preuves (plus ou moins) objectives. Vous risquez d'√™tre surpris par certains faits (presque) incontestables. ūüėá Vous saurez enfin pourquoi le reste du monde nous envie avec ces 6 raisons.

Les meilleures frites du monde sont dans le Nord
Les meilleures frites du monde sont dans le Nord

1. Les frites : le Nord champion du monde !

On savait déjà que les meilleures friteries de France étaient du Nord. Maintenant c'est officiel, on sait que les meilleures frites du monde sont Ch'tis !

 

Les preuves ?

  • La friterie Mestr√© √† Lille a √©t√© sacr√©e "championne du monde de la frite" lors du concours organis√© √† Arras en 2023 (bises √† nos amis Belges). Pour les amateurs, c'est un habitant de Linselles qui d√©croche le graal de la "meilleure frite familiale"
  • Les baraques √† frites et les¬†friteries du Nord sont tous les ans dans le top du¬†classement des meilleures friteries¬†de France sur¬†Les Friteries.com ("Chic Frite" √† Dunkerque, laur√©ate en 2023 "La Frite √† Dorer" √† Wambrechies en 2021 et 2019, "La Ch'tite Frite" √† Raillencourt-Sainte-Olle en 2020, "Le Germoir" √† Landas en 2018...

2. Les bières du Nord toujours au sommet

C'est certain, dans le Nord on sait comment faire de la bière et certaines sont d'ailleurs parmi les meilleures du monde.

 

Les preuves ? 

  • En 2023, une bi√®re du Nord a encore d√©croch√© une m√©daille d'or au¬†World Bier Awards¬†: la¬†Bracine Tripel de la brasserie du Pays Flamand √† Merville
  • Avec plus de 100 brasseries artisanales et de nombreuses Taprooms,¬†le Nord est le 1er d√©partement fran√ßais des "craft bier"
  • Une Cit√© de la Bi√®re¬†des Hauts-de-France verra bient√īt le jour dans le Nord.¬†
L'esprit festif et convivial du Nord, comme ici à la braderie de Lille L'esprit festif et convivial du Nord, comme ici à la braderie de Lille ©Nolwenn Leurquin

3. Le meilleur welsh du monde aussi made in 59 ?

    Le Nord, c'est aussi le paradis des amateurs de welsh. Pour savourer la vraie recette avec du cheddar, c'est chez nous que ça se passe.

     

    Les preuves ? 

    • "L'amicale du welsh" a d√©cern√© le titre du meilleur welsh du monde 2023 √† "La Brocantine" √† Cysoing, √† c√īt√© de Lille
    • Lors du championnat international du welsh organis√© en 2023 √† Lille, le restaurateur de chez snatch √† La Madeleine a remport√© la cat√©gorie "tradition". Un habitant de Linselle a √©galement √©t√© couronn√© pour sa version revisit√©e du welsh... le m√™me qui avait d√©j√† remport√© le titre de meilleure frite familiale du monde (voir ci-dessus) !
    • Notre r√©gion a √©t√© la 1√®re en Europe a recevoir le label de "R√©gion europ√©enne de la gastronomie" en 2023. C'est aussi gr√Ęce¬†aux plats traditionnels du Nord, dont le fameux welsh.

    4. Le Nord, champion incontesté de la fête et de la convivialité

    C'est bien connu mais impossible à démontrer... quoique.

     

    Les preuves ?

    • Lille a √©t√© √©lu ville la plus festive durant la Coupe du Monde de rugby 2023. Selon Uber, c'est la ville o√Ļ les sorties on √©t√© les plus tardives sur les 3 premiers matchs
    • Vous connaissez beaucoup de carnavals qui durent 3¬†mois¬†? A Dunkerque, oui !
    • C'est Lille qui d√©tient le record de la plus longue chenille du monde avec 4623 participants lors de la braderie de Lille 2023 !¬†
    • Dunkerque est class√© 2e meilleure ville de France pour passer le Nouvel An en 2023 et¬†Lille 7e dans ce classement du site de voyage Liligo.
    • M√™me Enrico Macias parle de notre cŇďur¬†et de la chaleur humaine dans sa tr√®s¬†belle chanson "les gens du Nord".

    5. La météo : ni trop chaud... ni trop pluvieux !

    La m√©t√©o : LA question qui f√Ęche ! Mais le Nord a une m√©t√©o tout √† fait honorable.¬†

     

    Les preuves ? 

    • Selon le classement de linternaute en 2022, le Nord est seulement situ√© 42e des d√©partements les plus pluvieux en France. Il y a donc¬†quasiment 1 d√©partement sur 2 en France qui est plus pluvieux que le Nord (prenez le temps de relire cette phrase).
    • L'avantage d'√™tre au Nord, c'est que le d√©partement est relativement √©pargn√© par les chaleurs √©touffantes de l'√©t√© que connaissent d'autres d√©partements depuis quelques ann√©es. Il faut n√©anmoins pr√©ciser que de plus en plus d'√©pisodes caniculaires li√©s au r√©chauffement climatique touchent √©galement le Nord.¬†
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

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    6. Et aussi un patrimoine culturel et naturel qui fait des envieux

    • La villa Cavrois √† Croix est¬†l'une des 200 maisons les plus importantes dans le monde en mati√®re d'architecture (r√©seau des Iconic Houses)
    • Le plan√©tarium Orionis √† Douai a √©t√© class√© comme le plus beau plan√©tarium du monde en 2023 dans un article des¬†Echos.
    • Le parc naturel r√©gional Scarpe-Escaut est le 1er des parcs r√©gionaux fran√ßais (cr√©ation en 1986)
    • Le Forum antique de Bavay est le plus grand mis au jour en France, et le 3e le plus vaste de l'Empire romain apr√®s Rome et Carthage
    • Le bassin minier, les traditions des g√©ants du Nord, le patrimoine m√©moriel de la Grande Guerre et les beffrois sont tous les 4¬†class√©s par l'UNESCO.
    • Avec Cassel en 2018 et Esquelbecq¬†en 2023, le Nord compte 2 villages pr√©f√©r√©s des Fran√ßais !¬†

     

    Et on pourrait continuer la liste encore longtemps. 

    Et à votre avis, qu'est-ce qu'on trouve seulement dans le Nord et que le reste du monde nous envie ?

    Crédit photo en-tête leightonmiller