Gastronomie Ch'ti

La liste des meilleurs restaurants du Nord

C'est bien connu, le Nord est réputé pour ses célèbres friteries, estaminets, ses bières ou encore ses fromages. Cette cuisine populaire et gourmande côtoie aussi quelques-unes des meilleures tables de France, reconnues par les célèbres guides Gault&Millau et Michelin. Voici la liste complète des restaurants du Nord distingués par ces guides gastronomiques.

La liste des restaurants du Nord distingués par les guides gastronomiques Michelin et Gault et Millau - image de stock

portostock

Les restaurants distingués par le guide Michelin

Le guide Michelin en 2024 a décerné "1 étoile" à ces restaurants gastronomiques situés dans le Nord.

L'auberge du Vert-Mont à Boeschepe, 1 étoile Michelin,
Haut Bonheur de la table à Cassel, 1 étoile Michelin,
Arborescence à Croix, 1 étoile Michelin.
La Table, hôtel Clarance, à Lille, 1 étoile Michelin,
Le restaurant du cerisier à Lille, 1 étoile Michelin,
Pureté à Lille, 1 étoile Michelin,
Le Rozó à Marcq-en-Barœul, 1 étoile Michelin,

Le guide Michelin a également décerné en 2023 un "bib gourmand" à ces restaurants.

L'Auberge à Caestre, Bib Gourmand,
Le Bistro RG à Armentières, Bib Gourmand
Balsamique à Wambrechies, Bib Gourmand,

Les restaurants distingués par le Gault&Millau

Le guide Gault&Millau 2023 consacré à la région Hauts-de-France récompense 5 restaurants du Nord :

La Laiterie à Lambersart obtient le titre de Gault&Millau d’Or,
L'Arborescence à Croix, trophée « Grand de Demain »,
Le Val d'Auge à Bondues, trophée « Techniques d’Excellence »,
Le 49-R à Lille, trophée « Sommelier »,
L'Escargot à Valenciennes, trophée « Accueil ».

Le guide culinaire décerne par ailleurs "3 toques" à :

La Laiterie à Lambersart,
Le Rozó à Marcq-en-Barœul,
L'Arborescence à Croix,
L'Auberge du Vert-Mont à Boeschepe,
L'Empreinte à Lambersart.

Cette liste est basée sur les sites web du Gault&Millau et du guide Michelin en octobre 2023 et mars 2024.

Bon appétit les gourmands.

Vous aimerez aussi

Damien Laforce, ancien candidat à Top Chef et chef du restaurant Le Braque à Lille. Guillaume Barthelemy

Incontournable

Ces chefs du Nord révélés par "Top Chef" ou "MasterChef"

De nombreux Ch'tis se sont distingués dans les émissions "Top Chef" ou "MasterChef". 👨‍🍳 Aujourd'hui, certains ont leur propre restaurant ou pâtisserie dans le Nord. On vous donne ces adresses gourmandes pour que vous puissiez enfin goûter leurs créations culinaires. Admirer leur cuisine à la TV, c'est bien. La goûter en vrai, c'est beaucoup, beaucoup mieux !