À la bonne franquette
Vous allez vous en apercevoir assez vite en venant dans le Nord, rien ne résume mieux le territoire que « à la bonne franquette« . Certes, les Nordistes ont le sens de l’accueil, mais ça va au-delà de la simple politesse : ici, c’est sans prise de tête, sans chichi, franc du collier et second degré. On a le contact facile !
La simplicité qui fait toute la grandeur du Nord, c’est cette sélection des 7 plats emblématiques du Nord comme une cuisine de grand-mère, une prédisposition innée à l’inclusion et au partage et une bonne tape dans le dos pour se fendre la poire, aller de l’avant et montrer que vous pouvez compter sur nous !

Gouter à la gastronomie du Nord entre amis au Hein Brique House
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