Brasserie Vivat Le Cateau-Cambrésis
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Goûter aux bières du Nord dans les meilleurs taprooms
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5 façons d'apprécier la bièredans le Nord
1. Poussez la porte d'une brasserie
De nombreuses brasseries se visitent pour percer les secrets de fabrication de leur breuvage : le choix est vaste ! Ce qui les rend uniques ? Des bières qui racontent une histoire et des brasseries aux parcours singuliers, entre héritage et reconversions engagées.
2. Dégustez votre bière dans une taproom
C’est dans l’ADN du Nord : partager une bière dans un lieu convivial. De plus en plus de brasseries proposent des espaces de dégustation tendances directement sur leur site de production, où l’on savoure bière et planches dans une ambiance décontractée. Certaines disposent même de leur propre estaminet pour apprécier leur bière autour d’un repas.
3. Testez une expérience originale autour de la bière
Les brasseurs rivalisent d’imagination pour surprendre leurs visiteurs. Il y en a pour tous les goûts… et même pour les enfants !
Voici une sélection de quelques ateliers à ne pas manquer 👇
5. Goûtez aux spécialités culinaireset bières atypiques
Même les non-amateurs de bière se régaleront avec les plats qui la mettent à l’honneur : carbonade flamande, welsh… ou créations revisitées comme le bieramisu.
Les brasseries redoublent de créativité pour valoriser le terroir, avec des bières à l’endive, à la betterave… et aussi des versions sans alcool, tout aussi surprenantes.
Ce n’est là qu’un avant-goût : chaque brasserie réserve son lot de surprises !
Par ici les ch'tis
gourmands ! 🍽️
Avec autant de produits d’exception et de savoir-faire, il est difficile de ne pas tomber amoureux de la gastronomie du Nord ! Entre plats réconfortants, bonnes adresses, dégustations de bières locales, visites de brasserie et autres expériences à s’en lécher les babines, explorez nos conseils et bons plans !
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