Ne cherchez pas José, Javier ou Manuel dans cette hacienda là.
Ne cherchez pas le patron ! Jean Michel est en cuisine et promène son franc parler et son humour complice, en fin de service, de table en table. Ici chacun connaît Jean-Mi, sa carbonnade, ses paupiettes et ses steaks grands comme ses mains de boxeur. Ici on est en famille, on mange simple, bon et pas cher. Authentique !