Au début du XIXe siècle, le Nord compte plus de 1 800 moulins à vent, dont plus de la moitié, destinés à moudre le blé.

Au début du XXème siècle, Pitgam possède encore trois moulins sur pivot : le Moulin dit Pitgam Plaetse, le Moulin du Sud et le Moulin Den Leeuw.

Le Moulin Den Leeuw, ou moulin du Lion, est de dimension standard, avec une superficie de 5 mètres sur 3,60 mètres de largeur. La forme de la toiture est typiquement flamande.

Il fonctionne jusqu’en 1940. Il appartient à Guillaume DELABAERE et à sa famille, jusqu'à sa vente en 1923 à Lucien DENDRAEL. Celui-ci le loue à différents meuniers jusqu'en 1946. Les allemands s’en servent alors comme poste d’observation et pratiquent une ouverture dans la toiture, ce qui fut le début de la ruine du moulin.

Il est laissé à l’abandon une quarantaine d’annéesavant d'être sauvé in extremis en 1970 et classé par les Monuments Historiques, mais le piédestal est en mauvais état. Renversée par une tempête en 1983, la cage est descendue au sol puis s'est brisée.

Il est vendu, par les descendants, à la commune en 1984.