Cuisine française
Le Colibri
ROUBAIX
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Le Colibri est le restaurant de l’Oiseau-Mouche, projet roubaisien atypique qui comprend une compagnie, un théâtre et un restaurant.
Le Colibri propose une cuisine bistronomique, gourmande et généreuse. Le chef David Lemoine et son équipe de cuisiniers et serveurs ont à cœur de travailler des produits frais et de saison, en privilégiant les circuits courts dès que possible, avec un véritable engagement sur le fait-maison. Le restaurant travaille également à l’obtention du label commerce zéro déchet.
Le Colibri propose une cuisine bistronomique, gourmande et généreuse. Le chef David Lemoine et son équipe de cuisiniers et serveurs ont à cœur de travailler des produits frais et de saison, en privilégiant les circuits courts dès que possible, avec un véritable engagement sur le fait-maison. Le restaurant travaille également à l’obtention du label commerce zéro déchet.
Adresse
28 Avenue des Nations Unies
59100 ROUBAIX
Services Accueil handicapés
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Colibri
AmandineDubus