En pénétrant dans le restaurant Le Briquet, lieu chaleureux et convivial, retrouvez l’architecture de l’ancienne scierie de la fosse Delloye, construite en 1944 à l’extrémité du parc à bois. C’est dans ce bâtiment qu’étaient coupés les bois qui servaient au soutènement des galeries. Profitez également de la salle Pierre Bachelet qui offre une très belle vue sur la zone boisée du site. Le restaurant tire son nom du “casse-croûte” du mineur pris au fond.