Institution active depuis 1930, le " Café de Paris - Chez Boubier " est une enseigne mondialement connue pour sa formule unique : une salade verte en entrée et une entrecôte-frites comme seul plat à la carte, accompagnée de l'authentique recette du beurre Café de Paris.
En effet, en 1930, Monsieur Boubier, inventa pour le plaisir de sa clientèle, un beurre très original agrémenté de multiples épices, herbes et autres ingrédients, créant ainsi le véritable “Beurre Café de Paris ”. Accompagné d’une entrecôte et de frites pommes allumettes il connut très rapidement un vif succès.
Nous serons ravis de vous accueillir dans notre restaurant en plein cœur du Vieux Lille, dans un cadre art déco - brasserie parisienne. Pour votre plus grand plaisir nous avons deux terrasses : une couverte et une ouverte avec une vue direct sur l'Opéra - la Vieille Bourse et le Beffroi !