Située en campagne dans un endroit calme, notre auberge tient son nom des brochets (« snouk » en flamand) que l’on peut pêcher dans la Colme qui serpente devant l'établissement.
Vous y dégusterez des plats traditionnels flamands faits maison (os à moëlle, carbonade flamande, filet mignon au maroilles, welsch). Aux beaux jours, vous pourrez profiter de la terrasse et du jardin clos.