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À la découverte de la Bleue du Nord

Partez à la rencontre d'une star locale sur les chemins de l'Avesnois ! Un tout nouveau circuit de randonnée vous attend pour découvrir la "Bleue du Nord", cette race de vache sauvée de l'extinction par des éleveurs passionnés.

Parcours de randonnée autour de la vache bleue dans l'Avesnois

Avec deux pattes en France et deux pattes en Belgique, la Bleue du Nord a bien failli disparaître avant qu'un groupe d'éleveurs français ne la relance dans les années 70, notamment pour ses qualités en termes de rusticité et de longévité. Race mixte, la "Bleue" produit du lait et de la viande.

 

Pour la découvrir sous toutes les coutures et découvrir aussi un petit bout d’Avesnois, partez sur le nouveau circuit touristique consacrée à la Bleue du Nord intitulé « A la découverte de Divine ». Ce parcours de 5 kms entre Saint-Aubin et Saint-Hilaire emmène les visiteurs au cœur du bocage de l’Avesnois. C’est Divine elle-même qui vous guide ! Grâce à l’application Baladavesnois, cette balade connectée est ponctuée de nombreuses haltes et explications. Un nouveau tourisme rural et gastronomique qui vous fait découvrir la vache de façon ludique.

 

L’occasion aussi de découvrir la ferme Druet qui détient l’un des plus beaux élevages de Bleues du Nord ainsi que la fameuse pierre bleue, typique de l’avesnois et utilisée dans la construction de nombreux bâtiments. Au cours de la balade vous apercevrez peut-être la faune et la flore locales comme la Chouette chevêche, le papillon Robert-le-Diable ou encore l’écureuil roux et le charme têtard qui façonne les paysages de l’Avesnois.

 

 

D’autres circuits existent pour faire découvrir la Bleue :

  • Un parcours interactif en France (59132 Ohain) avec des panneaux pédagogiques
  • Un parcours connecté en Belgique (Somme Leuze) avec l’application Totemus

Crédit photo en-tête Dominique Lampla